一切，從一顆鹹蛋黃酥開始。
民國 51 年左右，第一代阿公從傳統中式糕餅起家——鳳梨酥、太陽餅、蛋黃酥，全是手工製作。其中那顆「鹹口味蛋黃酥」，是阿公親自研發的獨特配方。在當時多為甜口味的年代，這樣的風味格外少見。
那份手藝，曾走進大興百貨設櫃販售，也曾送至翁財記寄賣。雖未申請專利，卻是屬於那個時代最真實的創新。
為了精進技術，阿公曾向日本師傅學習麵包製作，開始做古早味蛋糕、發糕與肉包。從前金區製作點心，到愛河擺攤販售，大港埔也曾留下足跡。那是一個鳳山僅有三、四家麵包店的年代，靠著雙手與口碑，一步步站穩腳步。
「口樂福」這個名字，是阿公親自取的——
希望每個人吃進嘴裡，都能感受到快樂與幸福。
民國 60 幾年，他買下鳳山中華街的房子；1981 年，正式掛上匾額開店。那不只是一塊招牌，更是一份對未來的篤定。
第二代曾歷經轉型與低潮，甚至因火災改做服飾生意。但糕餅的味道，始終沒有真正消失。
如今第三代回到家鄉接手，在傳統基礎上開發伴手禮禮盒與客製化餐盒，與老客人一同守著記憶中的味道，也為新世代找到新的呈現方式。
從擺攤到店面，從創新到傳承。
「口樂福」不只是名字，而是一份三代相承的心意——
願每一口，都能帶來簡單而真實的快樂。
