岐路製物所
在岐路之中，找到溫柔前行的方向 「岐路」——是站在人生的分岔口，面對選擇的時刻。 陶藝家宋立希望這間店能成為每個走到岐路的人，一個可以停下來、感受內在聲音的空間。 不只是他自己的作品，《岐路製物所》也集結了許多藝術家們的創作，是一間選物店，也是一個創作靈魂交會的所在。…
瑞文印鋪
一間為記憶與祝福而刻的印章店 創立於1973年，瑞文印舖走過半世紀，從手工刻印的年代一路傳承至今。這不只是一間印章店，更是一份家族的承諾與手藝的延續。 老闆自年輕時便跟著父母學習刻印，在時代更迭中，依然堅持手工雕刻的溫度。對他而言，印章不只是工具，而是承載祝福與期望的象徵——無論是新生兒的誕生、事業的起步，或人生重要時刻，每一顆印章都刻著一段故事。…
橘皮工作室
橘皮工作室以羊毛為主要創作素材，發展出圍繞羊駝世界延伸的童話風格作品。創作形式涵蓋針氈與濕氈兩種技法，從平面到立體，從生活小物到角色創作，讓羊毛展現多元可能。 針氈透過反覆刺針堆疊塑形，適合細節刻畫與角色表情的呈現；濕氈則運用水與摩擦使纖維交織成布面，能製作包袋、生活用品等實用作品。兩種技法一柔一實，讓創作既有溫度，也貼近生活。 …
阿部玖肆地瓜球
雖然攤位隱身在人潮較不那麼密集的方向，依舊時不時可以聽到老闆招呼客人的聲音：「看看喔！地瓜球~」有些客人就這樣走進攤位，可能是攤位設計，又或者是被繽紛的地瓜球所吸引，最後客人幾乎一試成主顧。 看板上介紹不同顏色所代表的天然食材，讓地瓜球不僅僅只是療癒人心的甜點，更是多了點有趣成分在裡頭，每每遇到小球友(老闆稱呼小客人的說法)，總會聽到他們充滿好奇的問：「今天是什麼顏色的地瓜球？」問起老闆的創業故事，她毫不猶豫地說出：「因為我愛吃啊！」接著笑了出來。…
口樂福麵包店
一切，從一顆鹹蛋黃酥開始。 民國 51 年左右，第一代阿公從傳統中式糕餅起家——鳳梨酥、太陽餅、蛋黃酥，全是手工製作。其中那顆「鹹口味蛋黃酥」，是阿公親自研發的獨特配方。在當時多為甜口味的年代，這樣的風味格外少見。 那份手藝，曾走進大興百貨設櫃販售，也曾送至翁財記寄賣。雖未申請專利，卻是屬於那個時代最真實的創新。 …
老屋川味麵館
開業才二年的老屋川味麵館，前身為光華路上的「八方圓小館」，為在地經營12年之久的川菜餐廳，但因為房東打算處置資產，才不得已結束舊址。偶然間，老闆娘陳心瑩發現這棟位於圳河綠蔭下的橘色小屋，打聽之下才知道這原本是一家冰菓室，前手生意結束多年，老屋閒置許久，她怔怔看向老屋，內心油然升起一個大膽的想法：不如在此來個老店新開？ …
京典鮮魚湯
正港的新鮮海味，在鳳山中華街裡也吃的到，老闆秉持著職人精神，用心嚴選新鮮漁獲，鮮魚湯裡沒有放置過多的調味料，少許薑絲，新鮮魚肉，最原始的呈現，就是最完美的結合。 老闆複姓張簡，高雄大寮人，原是文具產業的業務。當時單純給自己幾年的創業時間嘗試其他人生跑道，便轉職踏入餐飲。 清澈的薑絲湯底，可說是一片閱歷深濃卻又不輕易展露的江湖，必須要學會辨識漁獲的新鮮、去鱗內臟處理皆要得宜、控制材料放進滾滾湯底的時機，才能成就一碗無腥鮮美的魚湯。 除了新鮮魚湯，肥瘦適中的…
迷路鬆餅
兜轉於巷弄間才見到的迷路鬆餅，恰如其店名的隱身於住宅區中，離中華街商圈主道路約2分鐘步程，一進門撲鼻而來的是質樸的麵糊奶香味，主打低溫發酵酵母、無化學添加物，無麩質飲食者也能放心享用。 …
川島大阪燒
一帖高雄人的兒時味 源自瑞北夜市的「川島」，在高雄人心中的地位，如同「日船」之於台中人，是逛夜市經常可見的連鎖小吃品牌。賣的是用麵糊煎成的大阪燒與章魚燒，那鹹香是台灣人創意改良的日本小吃，但在許多孩子們的心中，卻有無限美好的異國想像，且只要一枚銅板價格，便能在滋味裡周遊。 如同許多高雄孩子，在林老闆的心中，川島也與童年畫上等號，而他沒想到在屢從了長年跑船的生活後，這個味道竟然如同燈塔，指引了他「登陸」中華街，重返念想以久的陸地生活。…
今日製冰所
1997年以大西洋冰城之姿開業，目前由第二代經營，延續招牌舊豆冰的懷舊歲月。老闆俐落地將兩球冰淇淋擺在綿密爽口的綠豆沙上，接著再撒上綿滑香甜的舊豆，是復古滋味的「舊豆冰」。洋洋灑灑二十幾種「雪花冰」，配料的排列組合斑斕至極，OREO的咖、抹茶的翠、蜂蜜蛋糕的橙和草莓的朱等，最後劃上幾筆煉乳，各有春秋。 …